Isa sa pinakamayabong at matagumpay na sektor sa Netherlands ay ang sektor ng hospitality at turismo. Sa taunang batayan, humigit-kumulang 45 milyong tao ang nagbabakasyon sa bansa. Humigit-kumulang 20 milyon sa mga taong ito ay mga dayuhan, na ginagawa itong isang umuusbong na sektor na laging masigla. Mayroong higit sa 4,000 mga hotel sa Netherlands, na nag-aalok ng halos 150,000 mga kuwarto bawat gabi. Ang sektor ng restawran ay napakasigla rin: ang bansa ay naglalaman ng higit sa 17,000 iba't ibang mga restawran.
Kaya kahit na maraming kumpetisyon, mayroon ding maraming puwang para sa mga bagong ideya at mga makabagong (interdisciplinary) na posibilidad. Ang mabuting pakikitungo sa pangkalahatan ay isang kumikitang sektor upang patakbuhin, at sa gayon, maraming dayuhang mamumuhunan ang lumikha ng mga kumpanyang horeca na kadalasang nag-aalok ng iba't ibang serbisyo sa ilalim ng payong ng isang pangunahing kumpanya o pakikipagsapalaran. Bibigyan ka namin ng higit pang impormasyon tungkol sa sektor ng horeca sa artikulong ito, pati na rin ang mga detalye tungkol sa pamamaraan ng pagpaparehistro at pagtatatag para sa anumang kumpanyang nasa ilalim ng kategoryang ito.
Ano ang sektor ng Dutch 'horeca'?
Ang industriya na nauugnay sa turismo at industriya ng pagkain at inumin ay pinangalanang horeca sector sa Netherlands. Ang salitang horeca ay isang abbreviation para sa hotel, restaurant at café. Kung mayroon kang matatag na plano sa negosyo at medyo alam mo ang sektor na ito, maaari kang kumita ng malaking kita mula sa isang negosyo sa isang kilalang lungsod ng Dutch. Ang lahat ng kumpanya ng horeca ay pinamamahalaan ng parehong mga batas at regulasyon, na kumokontrol sa buong industriya ng pagkain at tirahan sa Netherlands. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga pangkalahatang regulasyon, at, kung maaari mong sundin ang mga ito, maaari kang makipag-ugnayan palagi Intercompany Solutions direkta para sa isang personal na konsultasyon.
Bakit mo pipiliin na magbukas ng kumpanya ng horeca sa Netherlands?
Ang isa sa mga unang dahilan na maaari nating pangalanan upang magsimula ng isang kumpanya ng horeca ay ang katanyagan ng buong merkado. Ang industriya ng turismo, pagkain at inumin ay palaging sikat, dahil pinapayagan nito ang mga tao na makapagpahinga mula sa kanilang pang-araw-araw na mga responsibilidad. Sa mga nakalipas na taon, ang partikular na sektor na ito ay tumaas din sa pangkalahatang kita, dahil ang bilang ng mga mamamayang Dutch na pipiliing lumabas upang kumain ay lumaki nang husto. Dahil sa pagiging down-to-earth na Dutch, ang pagkain sa labas ay dating higit na luho para sa karamihan ng mga pamilya sa nakaraan. Mula noong ilang dekada, gayunpaman, ito ay naging higit na isang regular na aktibidad para sa mga mamamayan sa Netherlands.
Ito ay isang sektor na mabilis ding nagbabago, dahil sa patuloy na pagkakaiba-iba ng mga kagustuhan ng customer. Kung nais mong mamuhunan sa isang bagay na napapanatiling, na bukas pa rin sa pagbabago at pagbabago, ang sektor ng horeca ay bagay lamang para sa iyo. Lalo na lumalawak ang industriya ng Dutch restaurant sa nakalipas na limang taon. Mayroong dalawang pangkalahatang mga kadahilanan na nag-aambag sa kalakaran na ito, ayon sa Euromonitor. Ang una ay ang pangkalahatang matatag na katatagan ng ekonomiya at paglago sa Netherlands, na naging matatag sa bilis ng mga dekada. Ang pangalawang dahilan ay ang naunang nabanggit na mas mataas na kumpiyansa ng customer sa sektor ng horeca, na nakikita dahil sa mas mataas na dami ng mga customer na kumakain sa labas araw-araw.
Kung gusto mong magsimula ng isang restaurant o ibang uri ng negosyo ng horeca sa Netherlands, kailangan mong tandaan na kailangan mong igalang ang batas ng Dutch tungkol sa mga kumpanya ng horeca. Kakailanganin mong sumunod sa iba't ibang mga panuntunan na kadalasang naglalayon sa kaligtasan ng mamimili. Halimbawa, maraming kinakailangang lisensya para sa ilang partikular na gawain. Kung gusto mong malaman kung makakasunod ang iyong kumpanya sa mga panuntunang ito, maaari kang magtanong palagi Intercompany Solutions para sa payo. Sa ibaba, ibabalangkas namin ang mga kinakailangang permit na maaaring kailanganin mo bilang isang Dutch horeca na may-ari ng negosyo.
Ang mga lisensyang maaaring kailanganin mo para magpatakbo ng Dutch horeca company
Dahil sa sensitibong katangian ng sektor, maraming lisensya ang kailangang makuha bago magsimula ang isang kumpanya ng horeca. Ito ay pangunahing nakatuon sa kaligtasan ng mga mamimili, tulad ng mga alituntunin tungkol sa paraan ng paghahanda ng pagkain, mga alituntunin sa kaligtasan pati na rin ang mga regulasyon sa kalinisan tungkol sa iyong kumpanya. Ang mga kinakailangan sa paglilisensya kapag nagbukas ng isang kumpanya ng horeca sa Netherlands ay medyo malawak, dahil ang mga naturang establisyimento ay nilikha upang mag-alok ng malawak na hanay ng mga serbisyo at magbenta ng iba't ibang uri ng mga produkto. Sa mga lisensyang ito, ang pinakamahalaga ay:
- Ang pangkalahatang lisensya sa pagkain at inumin, na inisyu ng Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority
- Kung gusto mong maghatid ng mga inuming may alkohol, ang lisensya ng inumin ay sapilitan din
- Kung gusto mong magsimula ng negosyo na may terrace na katabi nito, kakailanganin mo ng terrace permit para sa paghahatid ng mga pagkain at inumin.
- Para sa pinakamainam na kasiyahan ng mga mamimili, maaari mong piliing magpatugtog ng musika sa iyong lugar. Nangangailangan ito ng lisensya sa pagganap ng musika
- Kung gusto mong mag-install ng ilang gaming machine, kakailanganin mo rin ng hiwalay na lisensya para magawa ito
- Kung gusto mong magbenta ng tabako sa iyong establisimyento, mangangailangan din ito ng hiwalay na lisensya sa tabako
Sa tabi ng mga kinakailangang permit, ang lahat ng may-ari ng kumpanya ng horeca ay kailangang sumunod sa lahat ng umiiral na regulasyon sa pagtatrabaho hinggil sa ganitong uri ng negosyong Dutch. Maaaring mag-iba ang mga regulasyong ito, halimbawa sa kaso ng mga humahawak ng pagkain. Kung gusto mong makatanggap ng malalim na impormasyon tungkol sa lahat ng kinakailangang regulasyon na dapat sundin, Intercompany Solutions maaaring ipaalam sa iyo ang tungkol sa lahat ng legal na obligasyon na kasama ng pagtatatag ng Dutch horeca na kumpanya.
Pagbubukas ng kumpanya ng horeca sa Holland: pangkalahatang impormasyon tungkol sa industriya ng pagkain at inumin
Karaniwan, ang bawat bansa sa mundo ay may sariling natatanging lutuin. Ang isang napaka-tradisyonal na Dutch na pagkain sa pangkalahatan ay binubuo ng mga gulay at patatas na may karne o isda, bagaman ang vegetarian at vegan market ay lubos na lumalawak sa Netherlands mula noong nakaraang dekada. Kasunod nito, dahil sa isang malaking bilang ng mga imigrante at expat at ang mga dating kolonya ng Dutch, ang lutuing Dutch ay naimpluwensyahan nang husto ng mga dayuhang pagkain at pagkain. Kung pipiliin mong kumain sa labas sa Holland, makakain ka ng kahit ano mula saanman sa buong mundo dahil sa maliit na katotohanang ito. Na kung ano mismo ang gumagawa ng Dutch horeca sektor kaya maraming nalalaman.
Ang parehong naaangkop sa iba pang mga negosyo tulad ng mga hotel, bed & breakfast, pub at bar. Dahil dito, ang industriya ng horeca ay napakalawak at nag-aalok ng maraming posibilidad para sa mga malikhaing negosyante na nakakaramdam ng pagkahilig sa sektor ng pagkain at inumin. Ang pagbubukas ng isang maliit na hotel o hostel ay maaari ding mapatunayang kumikita, dahil ang Netherlands ay isang napakasikat na destinasyon para sa lahat ng uri ng mga manlalakbay: mula sa mga pamilya hanggang sa mga backpacker at maraming tao na sumasailalim sa mga maikling business trip. Binibigyang-daan ka nitong pumili ng halos anumang uri ng pagtatatag, basta't gumawa ka ng matibay na pagsasaliksik tungkol sa iyong target na madla. Kung interesado kang magbukas ng fusion restaurant, ang Holland ay isa ring kamangha-manghang lugar para magnegosyo dahil sa napakaraming impluwensya ng dayuhan sa bansa. Sa kabuuan, maraming mga posibilidad na maaari mong tuklasin. Lubos naming ipinapayo ang paghingi ng tulong mula sa isang ikatlong partido, upang makalikha ng magandang plano sa negosyo, at malaman ang iyong mga lakas at posibleng mga pitfalls bago ka magsimula.
Anong mga uri ng mga establisyimento ang maaari mong i-set up?
Mayroong isang malawak na hanay ng mga posibleng kumpanya ng horeca na maaari mong piliin na itatag sa Netherlands. Ang lahat ng mga kumpanyang ito ay kailangang sumunod sa mga kaukulang regulasyon, at binubuo ng mga negosyong nakategorya sa ilang mga subgroup. Ang mga subgroup na ito ay kinakailangan upang mahulaan ang strain na maaaring magkaroon ng kumpanya sa direktang kapaligiran nito. Halimbawa, mas mahirap magbukas ng nightclub sa isang residential area na maraming bata, dahil magdudulot ito ng malaking istorbo para sa mga taong nakatira sa lugar na iyon. Mahahanap mo ang lahat ng kategorya at establisyemento sa ibaba.
Kategorya I: mga kumpanya ng light horeca
Binubuo ang mga ito ng mga negosyo na, sa prinsipyo, kailangan lang na bukas sa araw at posibleng sa (maagang) gabi. Ang mga negosyong ito ay pangunahing nakatuon sa pagbibigay ng pagkain at pagkain, at samakatuwid ay nagdudulot lamang ng limitadong istorbo sa mga lokal na residente. Sa loob ng kategoryang ito, ang mga sumusunod na subcategory ay nakikilala:
Ia - Hospitality na nauugnay sa retail sector, tulad ng:
- Awtomatikong supply ng pagkain
- Tindahan ng sandwich
- kapiterya
- Coffee bar
- Lunchroom
- Ice cream parlor
- Dutch 'snackbar'
- Tearoom
- Tagapagtustos
Ib - Iba pang light catering, tulad ng:
- Bistro
- Restawran
- hotel
Ic - Mga kumpanyang nakakaakit ng medyo malaking trapiko, gaya ng:
- Mga kumpanyang tinutukoy sa ilalim ng 1a at 1b na may ibabaw ng negosyo na higit sa 250 m2
- Takeaway at delivery restaurant
Kategorya II: katamtamang horeca na mga kumpanya
Ang susunod na antas ay ang mga negosyong karaniwang bukas din sa gabi at samakatuwid ay maaaring magdulot ng malaking istorbo sa mga lokal na residente, tulad ng:
- bar
- Bahay ng beer
- Sentro ng Bilyar
- karinderya
- Kuwarto sa pagtikim
- Pagrenta ng kwarto (nang walang regular na paggamit para sa mga party at music/dance event)
Kategorya III: mabibigat na kumpanya ng horeca
Ito ang lahat ng mga kumpanya na bukas din sa gabi, upang gumana nang maayos. Ang mga kumpanyang ito sa pangkalahatan ay nakakaakit din ng maraming bisita at samakatuwid ay maaaring magdulot ng malaking istorbo sa direktang kapaligiran, tulad ng:
- Discotheque
- Nightclub
- Party center (regular na paggamit para sa mga party at music/dance event)
Minsan may overlap sa uri ng negosyo, gaya ng mga hotel na nagmamay-ari ng bar, o may restaurant sa lugar. Sa ganitong mga kaso, kakailanganin mong magsaliksik ng mabuti kung aling mga permit ang kakailanganin mo. Matutulungan ka ng aming mga eksperto sa pagbuo ng kumpanya sa pagpaparehistro at pagbubukas ng alinman sa mga food establishment na nabanggit sa itaas.
Mga kinakailangan para magsimula ng isang food and beverage establishment sa Netherlands
Kung gusto mong magbukas ng restaurant, hotel o bar, kakailanganin mong kumuha ng ilang partikular na pag-apruba mula sa gobyerno ng Dutch at ilang iba pang awtoridad. Kabilang dito ang lahat ng kinakailangang permit, ngunit pati na rin ang mga salik tulad ng pagsunod sa hygiene code gaya ng inilarawan ng Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority. Ang lahat ng mga regulasyon at batas ay batay sa naaangkop na batas ng EU, tulad ng mga regulasyon tungkol sa transportasyon, paghahanda at pagproseso ng mga pagkain at inumin. Kasunod nito, ang anumang kumpanya ng horeca sa Netherlands na nakikitungo sa mga pagkain at inumin ay kailangang sumunod at sumunod sa mga regulasyong ayon sa batas ng Hazard Analysis at Critical Control Points system (HACCP). Ang sistemang ito ay nagbibigay ng maraming napakahalagang impormasyon, tulad ng paraan ng paghawak at paggawa ng pagkain upang ito ay ligtas na maubos.
Ang mga hakbang na kasangkot sa pagtatatag ng Dutch horeca kumpanya
Ang mga hakbang para sa pag-set up ng Dutch horeca na kumpanya ay kapareho ng para sa anumang iba pang uri ng negosyo, ngunit may ilang mga karagdagang aksyon na isasagawa. Ito ay nangangailangan, halimbawa, pagkuha ng lahat ng kinakailangang permit. Ang unang hakbang ay palaging ang plano sa negosyo, na dapat maglaman ng lahat ng impormasyon na kailangan mo upang makapagtatag ng isang kumpanya. Kapag mayroon kang malawak na balangkas tungkol sa iyong mga kagustuhan, kakailanganin mong irehistro ang iyong kumpanya sa Dutch Chamber of Commerce. Kapag tapos na ito, awtomatiko ka ring makakatanggap ng numero ng VAT mula sa Dutch Tax Authority.
Ngunit tiyak na hindi ito ang kailangan mong gawin! Gaya ng ipinaliwanag kanina, sa puntong ito mahalagang makuha ang lahat ng kinakailangang lisensya at permit. Kung ikaw ay isang dayuhang mamumuhunan, kakailanganin mo rin ng permiso sa paninirahan para sa iyong kumpanya, o ang kumpanyang iyong pamumuhunanan. Kapag nakuha mo na ang lahat ng mga lisensya at permit, maaari kang magpatuloy sa proseso ng pagsasama. Pagkatapos matanggap ang iyong mga numero ng pagpaparehistro at impormasyon, maaari mong pag-isipan pa ang tungkol sa lokasyon ng iyong bagong negosyo. Kung balak mong magtayo ng isang ganap na bagong establisyimento, kailangan mong kumuha ng permit sa pagtatayo. Karamihan sa mga negosyante ay mas gustong bumili o magrenta ng dati nang gusali, na maaaring i-remodel at i-renovate ayon sa iyong mga eksaktong kagustuhan.
Kapag nakuha mo na ang lahat ng mga kredensyal at isang lokasyon, kakailanganin mong ipaalam sa iyong sarili ang lahat ng mga regulasyon sa kalinisan at kaligtasan ng pagkain na kailangan mong sundin. Kapag nagpasya kang kumuha ng kawani, kakailanganin mo ring maghanda ng plano sa pagsusuri at isang imbentaryo ng panganib. Intercompany Solutions ay maaaring makatulong sa iyo sa lahat ng mga hakbang ng prosesong ito, upang makatitiyak kang natutugunan ang lahat ng mga regulasyon at responsibilidad.
Mga espesyal na kinakailangan sa disenyo para sa mga establisimiyento ng pagkain at inumin
Isang salik na dapat tandaan kapag pumili ka ng angkop na gusali para sa iyong horeca establishment, ay ang layout ng iyong kumpanya sa hinaharap. Ito ay maayos na nakasulat sa Dutch Establishments Layout Requirements Act, na kailangang sundin. Itinatakda ng partikular na batas na ito kung paano kailangang idisenyo ang mga espasyo sa gusali, lalo na ang mga espasyo kung saan ka nagluluto, nag-iimbak, nagpoproseso, at naghahain ng pagkain. Ang ilan sa mga pinakamahalagang kinakailangan ay ang mga sumusunod:
- Sa lahat ng oras, ang kusina ay kailangang hiwalay sa espasyo kung saan ka naghahain ng pagkain at inumin
- Ang gusali ay kailangang maglaman ng hindi bababa sa dalawang magkahiwalay na palikuran na may sapat na mga pasilidad upang hugasan ang iyong mga kamay
- Kailangan mong mag-install ng isang sistema ng bentilasyon, na tiyak na kailangang konektado sa kusina
- Ang buong gusali ay kailangang konektado sa isang modernong sistema ng kuryente
- Kailangan ding konektado ang gusali sa malinis at maayos na linya ng supply ng tubig
- Kailangan mong magkaroon ng kahit isang telepono sa gusali
Ang isa pang mahalagang regulasyon ay may kinalaman sa mga antas ng ingay. Ang mga ito ay kailangang igalang sa lahat ng oras, kung hindi, maaari mong asahan ang Dutch police sa iyong pintuan. Pakitandaan na ang lahat ng mga batas at regulasyong ito ay mahigpit na kinokontrol at madalas na sinisiyasat. Kung may dumating na inspektor, at hindi ka sumunod sa isa o higit pang batas o regulasyon, maaaring isara kaagad ang iyong kumpanya, hanggang sa malutas mo ang problema. Ito ay maaaring magdulot sa iyo ng malaking halaga ng kita, kaya siguraduhing sumunod ka sa lahat ng batas sa lahat ng oras.
Mga kinakailangan sa staffing para sa mga kumpanya ng horeca sa Netherlands
Kung magbubukas ka ng kumpanya ng horeca, tiyak na kakailanganin mong kumuha ng mga tauhan para asikasuhin ang lahat ng pang-araw-araw na aktibidad sa negosyo. Ang mga pangkalahatang regulasyon tungkol sa pagkuha ng mga kawani sa Netherlands ay nalalapat, na may ilang posibleng mga karagdagan. Halimbawa, kung gusto mong magbukas ng isang establisyimento na naghahain ng mga inuming may alkohol, kakailanganin mong tiyakin na ang iyong buong kawani ay hindi bababa sa 16 taong gulang. Kasunod nito, kailangan ding kumpletuhin ng iyong mga tauhan ang ilang mandatoryong kurso tungkol sa sektor, upang mapatunayan nila na alam nila ang tungkol sa lahat ng mga regulasyon sa kaligtasan at kalinisan sa pagkain na ipinataw sa Netherlands. Ito ay mapapatunayan ng ilang mga deklarasyon ng personal na kalinisan, pati na rin ang kanilang propesyonal na kakayahan. Ang (pangkalahatang) tagapamahala ng kumpanya ay dapat na hindi bababa sa 21 taong gulang. Kung ang negosyo ay isang asosasyon, o sa kaso na maraming mga tagapamahala, kung gayon ang lahat ng mga kasosyo sa negosyo ay kailangang sumunod sa kinakailangang ito.
Mayroon bang iba pang mga kadahilanan na dapat isaalang-alang?
Kung ikaw ay isang dayuhan na interesadong magsimula ng isang Dutch horeca na negosyo, o isang mamumuhunan sa loob ng sektor na ito, kung gayon ang nabanggit na impormasyon ay nagbibigay sa iyo ng malawak na balangkas tungkol sa lahat ng mga batas at regulasyon na namamahala sa sektor na ito. Sa tabi ng lahat ng kinakailangang lisensya at permit, may iba pang mga salik na dapat isaalang-alang. Halimbawa, ang kaligtasan ng sunog ng gusali ay isang mahalagang bagay na dapat asikasuhin. Ang lokal na departamento ng pulisya sa rehiyon na iyong itinatag ang iyong kumpanya ay susuriin ang iyong lugar bago ka magbukas, upang matiyak na sumusunod ka sa lahat ng mahahalagang tuntunin. Bibigyan ka ng sertipiko ng kaligtasan ng sunog, kung sumunod ka sa lahat ng kinakailangang batas.
Ang isa pang mahalagang paksa ay ang pagkakaroon ng mga regulasyon sa kapaligiran tungkol sa pagtatapon ng basura. Dahil dito, ang mga materyales tulad ng mantika at iba pang mga sangkap na maaaring makaapekto sa kapaligiran nang negatibo, ay kailangang kolektahin sa mga espesyal na tatanggap at ideposito sa mga ito, bago mo itapon ang basura. Kailangan mo ring irehistro ang anumang restaurant sa Dutch Food and Consumer Product Safety Authority, ito ay sapilitan para sa lahat ng mga establisyemento sa Netherlands na nagbebenta ng mga pagkain at inumin. Aaprubahan ng awtoridad na ito ang plano sa kalinisan ng iyong kumpanya.
Intercompany Solutions maaaring irehistro ang iyong kumpanya ng horeca sa loob lamang ng ilang araw ng negosyo
Tulad ng nakikita mo, ang pagtatatag ng isang kumpanya ng horeca sa Netherlands ay nangangailangan ng maraming administratibong aksyon at papeles. Bilang isang (nagsisimula) na dayuhang negosyante, naiintindihan namin na ito ay maaaring mukhang isang imposibleng gawain na isakatuparan ng iyong sarili. Intercompany Solutions ay may maraming taon ng karanasan sa loob ng larangan ng pagpaparehistro ng kumpanya ng Dutch. Maaari naming pangalagaan ang buong proseso para sa iyo, na nagbibigay-daan sa iyong tumutok lamang sa iyong pagpupunyagi sa negosyo. Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa aming mga serbisyo? Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin para sa higit pang impormasyon, o kung gusto mong makatanggap ng personal na quote.
Pinagmumulan:
